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文献
J-GLOBAL ID：201702290645827004
整理番号：17A0307951
超高感度表面増強Raman分光法を用いた魚類筋肉中の微量メチレンブルーの解析【Powered by NICT】
Analysis of trace methylene blue in fish muscles using ultra-sensitive surface-enhanced Raman spectroscopy
Li Chunying
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, No. 999 Hucheng Huan Road, LinGang New City, Shanghai, 201306, China)
,
Li Chunying
(Chifeng Institute for Drug Control, Tianyi Road, New City, Chifeng, Inner Mongolia, 024000, China)
,
Huang Yiqun
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, No. 999 Hucheng Huan Road, LinGang New City, Shanghai, 201306, China)
,
Huang Yiqun
(School of Food Science, Washington State University, Pullman, WA, 99165, USA)
,
Lai Keqiang
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, No. 999 Hucheng Huan Road, LinGang New City, Shanghai, 201306, China)
,
Rasco Barbara A.
(School of Food Science, Washington State University, Pullman, WA, 99165, USA)
,
Fan Yuxia
(College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, No. 999 Hucheng Huan Road, LinGang New City, Shanghai, 201306, China)
資料名：
Food Control
(Food Control)
巻： 65 ページ： 99-105 発行年： 2016年07月
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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