文献
J-GLOBAL ID:201702290840422456
整理番号:17A0614042
安定同位体比(SIR)分析による市販メルルーサの地理的原産地決定
Determination of the Geographical Origin of All Commercial Hake Species by Stable Isotope Ratio (SIR) Analysis
著者 (2件):
CARRERA Monica
(Spanish National Res. Council (CSIC), Pontevedra, ESP)
,
GALLARDO Jose M.
(Spanish National Res. Council (CSIC), Pontevedra, ESP)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
65
号:
5
ページ:
1070-1077
発行年:
2017年02月08日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)