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文献
J-GLOBAL ID：201702291069836193
整理番号：17A0466774
超高温殺菌(UHT)処理牛乳の嗜好性に対する放牧依存度と保存期間の影響
朝隈貞樹
(農研機構 北農研)
,
上田靖子
(農研機構 北農研)
,
本田希未
(よつ葉乳業 中研)
,
内田健治
(よつ葉乳業 中研)
,
須藤賢司
(農研機構 北農研)
,
元島英雄
(よつ葉乳業 中研)
,
片野直哉
(よつ葉乳業 中研)
,
三谷朋弘
(北大)
資料名：
日本畜産学会大会講演要旨
(日本畜産学会大会発表要旨)
巻： 122nd ページ： 203 発行年： 2017年03月28日
JST資料番号： Y0293A ISSN： 1342-4688 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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