文献
J-GLOBAL ID:201702291748815778
整理番号:17A1707671
食品プロテオミクスのアプローチ新しい質量分析【Powered by NICT】
Novel mass spectrometry approaches in food proteomics
著者 (2件):
Korte Robin
(Institute of Food Chemistry, University of Muenster, Muenster, Germany)
,
Brockmeyer Jens
(Analytical Food Chemistry, University of Stuttgart, Stuttgart, Germany)
資料名:
TrAC
(TrAC)
巻:
96
ページ:
99-106
発行年:
2017年
JST資料番号:
C0852B
ISSN:
0165-9936
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)