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文献
J-GLOBAL ID：201802210267810161
整理番号：18A0010651
ミルクエキソソームに封入されたクルクミンはヒトの消化に抵抗しin vitroでの腸内透過性を高める
Curcumin Encapsulated in Milk Exosomes Resists Human Digestion and Possesses Enhanced Intestinal Permeability in Vitro
VASHISHT Monika
(National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
,
RANI Payal
(National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
,
ONTERU Suneel Kumar
(National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
,
SINGH Dheer
(National Dairy Res. Inst., Haryana, IND)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology)
巻： 183 号： 3 ページ： 993-1007 発行年： 2017年11月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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