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文献
J-GLOBAL ID：201802212029334393
整理番号：18A0711877
バクテリオファージは食品及び厨房のYersinia enterocolitica汚染を減少させる【JST・京大機械翻訳】
Bacteriophages reduce Yersinia enterocolitica contamination of food and kitchenware
Jun Jin Woo
(Laboratory of Aquatic Biomedicine, College of Veterinary Medicine and Research Institute for Veterinary Science, Seoul National University, Seoul 151-742, Republic of Korea)
,
Jun Jin Woo
(Department of Bacteriology and Immunology, Medicum, Research Programs Unit, Immunobiology, University of Helsinki, PO Box 21, 00014 Helsinki, Finland)
,
Park Se Chang
(Laboratory of Aquatic Biomedicine, College of Veterinary Medicine and Research Institute for Veterinary Science, Seoul National University, Seoul 151-742, Republic of Korea)
,
Wicklund Anu
(Department of Bacteriology and Immunology, Medicum, Research Programs Unit, Immunobiology, University of Helsinki, PO Box 21, 00014 Helsinki, Finland)
,
Skurnik Mikael
(Department of Bacteriology and Immunology, Medicum, Research Programs Unit, Immunobiology, University of Helsinki, PO Box 21, 00014 Helsinki, Finland)
,
Skurnik Mikael
(Division of Clinical Microbiology, Helsinki University Hospital, HUSLAB, Helsinki, Finland)
資料名：
International Journal of Food Microbiology
(International Journal of Food Microbiology)
巻： 271 ページ： 33-47 発行年： 2018年
JST資料番号： A0434C ISSN： 0168-1605 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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