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文献
J-GLOBAL ID：201802212625790262
整理番号：18A0617201
ブラジル半乾燥の天然牧草地におけるブラウジングヤギの極性および中性肉脂質の脂肪酸組成【Powered by NICT】
Fatty acid composition of polar and neutral meat lipids of goats browsing in native pasture of Brazilian Semiarid
Fonteles Natalia L.O.
(Departamento de Zootecnia, Centro de Ciencias Agrarias, Universidade Federal da Paraiba, 58397-000 Areia, Paraiba, Brazil)
,
Alves Susana P.
(CIISA, Faculdade de Medicina Veterinaria, Universidade de Lisboa, 1300-477 Lisboa, Portugal)
,
Madruga Marta Suely
(Departamento de Engenharia Alimentar, Centro de Tecnologia, Universidade Federal da Paraiba, 58051-900 Joao Pessoa, Paraiba, Brazil)
,
Queiroga Rita R.E.
(Departamento de Nutricao, Centro Ciencias da Saude, Universidade Federal da Paraiba, 58051-900 Joao Pessoa, Paraiba, Brazil)
,
Andrade Albericio P.
(Departamento de Zootecnia, Centro de Ciencias Agrarias, Universidade Federal da Paraiba, 58397-000 Areia, Paraiba, Brazil)
,
Silva Divan S.
(Departamento de Zootecnia, Centro de Ciencias Agrarias, Universidade Federal da Paraiba, 58397-000 Areia, Paraiba, Brazil)
,
Leal Amanda P.
(Departamento de Zootecnia, Centro de Ciencias Agrarias, Universidade Federal da Paraiba, 58397-000 Areia, Paraiba, Brazil)
,
Bessa Rui J.B.
(CIISA, Faculdade de Medicina Veterinaria, Universidade de Lisboa, 1300-477 Lisboa, Portugal)
,
Medeiros Ariosvaldo N.
(Departamento de Zootecnia, Centro de Ciencias Agrarias, Universidade Federal da Paraiba, 58397-000 Areia, Paraiba, Brazil)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 139 ページ： 149-156 発行年： 2018年
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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