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文献
J-GLOBAL ID：201802215258440403
整理番号：18A0786650
ブドウ園土壌からワイン発酵へ 「Terroir」概念を説明するためのミクロビオーム近似【JST・京大機械翻訳】
From Vineyard Soil to Wine Fermentation: Microbiome Approximations to Explain the “terroir” Concept
Belda Ignacio
(Biome Makers Inc., San Francisco)
,
Belda Ignacio
(Department of Microbiology, Biology Faculty, Complutense University of Madrid)
,
Zarraonaindia Iratxe
(Department of Genetics, Physical Anthropology and Animal Physiology, University of the Basque Country)
,
Zarraonaindia Iratxe
(IKERBASQUE - Basque Foundation for Science)
,
Perisin Matthew
(Biome Makers Inc., San Francisco)
,
Palacios Antonio
(Biome Makers Inc., San Francisco)
,
Palacios Antonio
(Laboratorios Excell Iberica)
,
Acedo Alberto
(Biome Makers Inc., San Francisco)
資料名：
Frontiers in Microbiology (Web)
(Frontiers in Microbiology (Web))
巻： 8 ページ： 821 発行年： 2017年
JST資料番号： U7080A ISSN： 1664-302X 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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