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文献
J-GLOBAL ID：201802215809132587
整理番号：18A1610153
HepG2細胞における抗酸化活性,RAW264.7細胞における免疫調節効果およびDendrobium aphyllumから単離したペプチド画分のCaco-2細胞における吸収特性【JST・京大機械翻訳】
Antioxidant activity in HepG2 cells, immunomodulatory effects in RAW 264.7 cells and absorption characteristics in Caco-2 cells of the peptide fraction isolated from Dendrobium aphyllum
Liu Huifan
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Ye Hongji
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Sun Chongzhen
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Xi Hongru
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Ma Juanjuan
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Lai Furao
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
,
Wu Hui
(College of Food Science and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou, Guangdong, 510640, China)
資料名：
International Journal of Food Science and Technology
(International Journal of Food Science and Technology)
巻： 53 号： 9 ページ： 2027-2036 発行年： 2018年
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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