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文献
J-GLOBAL ID：201802215979526840
整理番号：18A1424487
パーム油の物理化学的性質と結晶化挙動に及ぼすジアシルグリセロールの影響【JST・京大機械翻訳】
Influence of Diacylglycerol on Physicochemical Properties and Crystallization Behavior of Palm Oil
Huang Xin
(Tianjin University, School of Chemical Engineering and Technology, State Key Laboratory of Chemical Engineering, 92 Weijing Road, 300072, Tianjin, China)
,
Wang Jingkang
(Tianjin University, School of Chemical Engineering and Technology, State Key Laboratory of Chemical Engineering, 92 Weijing Road, 300072, Tianjin, China)
,
Bi Jingtao
(Tianjin University, School of Chemical Engineering and Technology, State Key Laboratory of Chemical Engineering, 92 Weijing Road, 300072, Tianjin, China)
,
Hao Hongxun
(Tianjin University, School of Chemical Engineering and Technology, State Key Laboratory of Chemical Engineering, 92 Weijing Road, 300072, Tianjin, China)
,
Hao Hongxun
(Collaborative Innovation Center of Chemical Science and Chemical Engineering, 92 Weijin Road, 300072, Tianjin, China)
資料名：
Chemical Engineering & Technology
(Chemical Engineering & Technology)
巻： 41 号： 8 ページ： 1587-1593 発行年： 2018年
JST資料番号： A0907C ISSN： 0930-7516 CODEN： CETEER 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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