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文献
J-GLOBAL ID：201802220897173219
整理番号：18A0433047
コリアンダー(Coriandrum sativum):健康に向けた有望な機能性食品【Powered by NICT】
Coriander (Coriandrum sativum): A promising functional food toward the well-being
Prachayasittikul Veda
(Center of Data Mining and Biomedical Informatics, Faculty of Medical Technology, Mahidol University, Bangkok 10700, Thailand)
,
Prachayasittikul Supaluk
(Center of Data Mining and Biomedical Informatics, Faculty of Medical Technology, Mahidol University, Bangkok 10700, Thailand)
,
Ruchirawat Somsak
(Laboratory of Medicinal Chemistry, Chulabhorn Research Institute, Bangkok 10210, Thailand)
,
Ruchirawat Somsak
(Program in Chemical Biology, Chulabhorn Graduate Institute, Bangkok 10210, Thailand)
,
Ruchirawat Somsak
(Center of Excellence on Environmental Health and Toxicology, Commission on Higher Education (CHE), Ministry of Education, Thailand)
,
Prachayasittikul Virapong
(Department of Clinical Microbiology and Applied Technology, Faculty of Medical Technology, Mahidol University, Bangkok 10700, Thailand)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 105 ページ： 305-323 発行年： 2018年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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