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文献
J-GLOBAL ID：201802220908037835
整理番号：18A0921989
中国の小売生鶏肉における広域スペクトルβ-ラクタマーゼ(ESBL)生産サルモネラ属における病原性遺伝子の有病率【JST・京大機械翻訳】
Prevalence of Virulence Genes in Extended-Spectrum β-lactamases (ESBLs)-Producing Salmonella in Retail Raw Chicken in China
Qiao Jing
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China)
,
Alali Walid Q.
(Dept. of Veterinary Medicine, College of Food and Agriculture, United Arab Emirates Univ., Alain, 15551, United. Arab Emirates)
,
Liu Jiangshan
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China)
,
Wang Yaping
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China)
,
Chen Sheng
(State Key Laboratory of Chirosciences, Dept. of Applied Biology and Chemical Technology, The Hong Kong Polytechnic Univ., Hung Hom, Kowloon, Hong Kong)
,
Cui Shenghui
(Natl. Inst. for Food and Drug Control, Beijing, 100050, China)
,
Yang Baowei
(College of Food Science and Engineering, Northwest A&F Univ., Yangling, 712100, China)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 83 号： 4 ページ： 1048-1052 発行年： 2018年
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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