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文献
J-GLOBAL ID：201802220931568816
整理番号：18A0713219
異なるX線CT(CT)走査技術の組合せを用いたTexel Lamb Loinsにおける筋肉内脂肪含量とせん断力の予測【JST・京大機械翻訳】
Prediction of intramuscular fat content and shear force in Texel lamb loins using combinations of different X-ray computed tomography (CT) scanning techniques
Clelland N.
(Animal Breeding and Genetics, Animal and Veterinary Sciences Group, Scotland’s Rural College, West Mains Road, Edinburgh EH9 3JG, United Kingdom)
,
Bunger L.
(Animal Breeding and Genetics, Animal and Veterinary Sciences Group, Scotland’s Rural College, West Mains Road, Edinburgh EH9 3JG, United Kingdom)
,
McLean K.A.
(Animal Breeding and Genetics, Animal and Veterinary Sciences Group, Scotland’s Rural College, West Mains Road, Edinburgh EH9 3JG, United Kingdom)
,
Knott S.
(Institute of Evolutionary Biology, School of Biological Sciences, University of Edinburgh, Ashworth Laboratories, West Mains Road, Edinburgh EH9 3JT, United Kingdom)
,
Matthews K.R.
(Agriculture and Horticulture Development Board, Stoneleigh Park, Kenilworth, Warwickshire CV8 2TL, United Kingdom)
,
Lambe N.R.
(Animal Breeding and Genetics, Animal and Veterinary Sciences Group, Scotland’s Rural College, West Mains Road, Edinburgh EH9 3JG, United Kingdom)
資料名：
Meat Science
(Meat Science)
巻： 140 ページ： 78-85 発行年： 2018年
JST資料番号： T0789A ISSN： 0309-1740 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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