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文献
J-GLOBAL ID：201802225005105233
整理番号：18A0012766
非エステル交換同等物と比較し,一般に摂取されるエステル交換高パルミチン酸油脂ブレンド含有一回食による食後脂血症の変動
Modulation of postprandial lipaemia by a single meal containing a commonly consumed interesterified palmitic acid-rich fat blend compared to a non-interesterified equivalent
HALL Wendy L.
(King’s Coll. London, London, GBR)
,
IQBAL Sara
(King’s Coll. London, London, GBR)
,
LI Helen
(King’s Coll. London, London, GBR)
,
GRAY Robert
(King’s Coll. London, London, GBR)
,
BERRY Sarah E. E.
(King’s Coll. London, London, GBR)
資料名：
European Journal of Nutrition
(European Journal of Nutrition)
巻： 56 号： 8 ページ： 2487-2495 発行年： 2017年12月
JST資料番号： C0778B ISSN： 1436-6207 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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