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文献
J-GLOBAL ID：201802226186785167
整理番号：18A1614770
イヌリンからの高フルクトースシロップ調製のためのPenicillium oxalicum BGPUP-4由来エキソイヌリナーゼの2つのイソ型の精製と特性化【JST・京大機械翻訳】
Purification and characterization of two isoforms of exoinulinase from Penicillium oxalicum BGPUP-4 for the preparation of high fructose syrup from inulin
Singh Ram Sarup
(Carbohydrate and Protein Biotechnology Laboratory, Department of Biotechnology, Punjabi University, Patiala 147 002, Punjab, India)
,
Chauhan Kanika
(Carbohydrate and Protein Biotechnology Laboratory, Department of Biotechnology, Punjabi University, Patiala 147 002, Punjab, India)
,
Pandey Ashok
(CSIR - Indian Institute of Toxicology Research, 31 Marg, 226 001 Lucknow, India)
,
Larroche Christian
(Universite Clermont Auvergne, Institut Pascal, UMR, CNRS 6602, and Labex, IMobS3, 4 Avenue Blaise Pascal, TSA 60026, CS 60026, F-63178 AUBIERE cedex, France)
,
Kennedy John F.
(Chembiotech Laboratories, Advanced Science and Technology Institute, 5 The Croft, Buntsford Drive, Stoke Heath, Bromsgrove, Worcs B60 4JE, UK)
資料名：
International Journal of Biological Macromolecules
(International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 118 号： PB ページ： 1974-1983 発行年： 2018年
JST資料番号： T0898A ISSN： 0141-8130 CODEN： IJBMDR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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