文献
J-GLOBAL ID:201802226226700457
整理番号:18A0563225
味覚センサの食品工学への応用
Applications of Taste Sensor for Food Engineering
著者 (6件):
NAGATA Yoshiaki
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
,
OWATARI Yasuo
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
,
KAMIIKE Takaaki
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
,
CHIKASHIGE Katsuyuki
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
,
TOSA Noriteru
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
,
YOSHINO Katsumi
(Shimane Inst. Industrial Techonol., Shimane, JPN)
資料名:
電気材料技術雑誌
(Journal of the Society of Electrical Materials Engineering)
巻:
26
号:
1
ページ:
83-87
発行年:
2017年12月20日
JST資料番号:
L1621A
ISSN:
0918-9890
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)