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J-GLOBAL ID:201802226763394844   整理番号:18A1993126

Perilla種子粉からの抽出物の潜在的抗変異原性,抗酸化剤および抗炎症能【JST・京大機械翻訳】

Potential anti-mutagenicity, antioxidant, and anti-inflammatory capacities of the extract from perilla seed meal
著者 (9件):
Chumphukam Orada
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Pintha Komsak
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Khanaree Chakkrit
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Khanaree Chakkrit
(Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Chiang Mai University, Chiang Mai, Thailand)
Chewonarin Teera
(Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Chiang Mai University, Chiang Mai, Thailand)
Chaiwangyen Wittaya
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Tantipaiboonwong Payungsak
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Suttajit Maitree
(Division of Biochemistry and Nutrition, School of Medical Sciences, University of Phayao, Phayao, Thailand)
Khantamat Orawan
(Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Chiang Mai University, Chiang Mai, Thailand)

資料名:
Journal of Food Biochemistry  (Journal of Food Biochemistry)

巻: 42  号:ページ: e12556  発行年: 2018年 
JST資料番号: H0773A  ISSN: 0145-8884  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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