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文献
J-GLOBAL ID：201802227943584449
整理番号：18A1893652
ベビーマスタード(Brassica juncea var.gemmifera)の全および個々の可食性部分の主な健康促進化合物および抗酸化活性の変動【JST・京大機械翻訳】
Variation in the main health-promoting compounds and antioxidant activity of whole and individual edible parts of baby mustard (Brassica juncea var. gemmifera)
Sun Bo
(College of Horticulture, Sichuan Agricultural University, Chengdu 611130, China. zhangf_12@163.com htang@sicau.edu.cn)
,
Tian Yu-Xiao
,
Jiang Min
,
Yuan Qiao
,
Chen Qing
,
Zhang Yong
,
Luo Ya
,
Zhang Fen
,
Tang Hao-Ru
資料名：
RSC Advances (Web)
(RSC Advances (Web))
巻： 8 号： 59 ページ： 33845-33854 発行年： 2018年
JST資料番号： U7055A ISSN： 2046-2069 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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