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文献
J-GLOBAL ID：201802228573027438
整理番号：18A0855169
低ラクトース含量の製品中のラクトースの検出【JST・京大機械翻訳】
Detection of lactose in products with low lactose content
Gille Doreen
(Institute for Epidemiology, Biostatistics und Prevention, Hirschengraben 84, 8001 Zurich, Switzerland)
,
Gille Doreen
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Walther Barbara
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Badertscher Rene
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Bosshart Andreas
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Bruegger Cedric
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Bruehlhart Maria
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Gauch Roland
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Noth Priska
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Vergeres Guy
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
,
Egger Lotti
(Federal Department of Economic Affairs, Education and Research EAER, Agroscope, Schwarzenburgstr. 161, 3003 Bern, Switzerland)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 83 ページ： 17-19 発行年： 2018年
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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