文献
J-GLOBAL ID:201802229215910104
整理番号:18A0010411
トマトアレルゲンSola l 1の検出と加熱処理およびパパイン処理後のその反応性の評価
Detection of the tomato allergen Sola l 1 and evaluation of its reactivity after heat and papain treatment
著者 (6件):
KIYOTA Kyohei
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
YOSHIMITSU Masato
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
SATSUKI-MURAKAMI Taro
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
AKUTSU Kazuhiko
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
KAJIMURA Keiji
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
,
YAMANO Tetsuo
(Osaka Inst. of Public Health, Osaka, JPN)
資料名:
Food and Agricultural Immunology
(Food and Agricultural Immunology)
巻:
28
号:
5-6
ページ:
1450-1459
発行年:
2017年09月
JST資料番号:
W0037A
ISSN:
0954-0105
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)