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文献
J-GLOBAL ID：201802230860407373
整理番号：18A2174470
大型藻類を対象としたマリンバイオリファイナリー研究の成果と展望-食品化学分野での新展開を目指して
The Latest Findings and Outlook of Marine Biorefinery Research for Macro Algae: Aiming for Development of Research Findings in the Field of Food Chemistry
柴田敏行
,
田中礼士
,
三宅英雄
資料名：
Foods & Food Ingredients Journal of Japan
(Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
巻： 223 号： 4 ページ： 355-366 発行年： 2018年11月01日
JST資料番号： S0046A ISSN： 0919-9772 CODEN： FFIJER 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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