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文献
J-GLOBAL ID：201802232420220538
整理番号：18A0282383
「平滑演算子」:音楽チョコレートの知覚されたクリーム,甘味,苦味を調節する【Powered by NICT】
“Smooth operator”: Music modulates the perceived creaminess, sweetness, and bitterness of chocolate
Reinoso Carvalho Felipe
(Department of Electronics and Informatics (ETRO), Vrije Universiteit Brussel, Brussels, Belgium)
,
Reinoso Carvalho Felipe
(Brain & Cognition, Laboratory of Experimental Psychology, KU Leuven, Leuven, Belgium)
,
Wang Qian (Janice)
(Crossmodal Research Laboratory, Department of Experimental Psychology, Oxford University, Oxford, UK)
,
van Ee Raymond
(Brain & Cognition, Laboratory of Experimental Psychology, KU Leuven, Leuven, Belgium)
,
van Ee Raymond
(Donders Institute, Radboud University, Department of Biophysics, Nijmegen, The Netherlands)
,
van Ee Raymond
(Philips Research Laboratories, Department of Brain, Body & Behavior, Eindhoven, The Netherlands)
,
Persoone Dominique
(The Chocolate Line, Bruges, Belgium)
,
Spence Charles
(Crossmodal Research Laboratory, Department of Experimental Psychology, Oxford University, Oxford, UK)
資料名：
Appetite
(Appetite)
巻： 108 ページ： 383-390 発行年： 2017年
JST資料番号： A1118A ISSN： 0195-6663 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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