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文献
J-GLOBAL ID：201802235684299383
整理番号：18A0937724
X線CTによる凍結糖溶液のアニーリング中のガラス状態緩和の観察【JST・京大機械翻訳】
Observation of glassy state relaxation during annealing of frozen sugar solutions by X-ray computed tomography
Nakagawa Kyuya
(Graduate School of Agriculture, Kyoto University, Japan)
,
Tamiya Shinri
(Graduate School of Agriculture, Kyoto University, Japan)
,
Do Gabsoo
(College of Bioresource Science, Nihon University, Japan)
,
Kono Shinji
(Research and Development Center, Mayekawa MFG. Co., Ltd., Japan)
,
Ochiai Takaaki
(Research and Development Headquarters, Asahi Group Foods Ltd., Japan)
資料名：
European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics
(European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics)
巻： 127 ページ： 279-287 発行年： 2018年
JST資料番号： B0129B ISSN： 0939-6411 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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