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J-GLOBAL ID：201802235703117282 整理番号：18A0720924

ヒトの健康への応用に関連した褐藻Sargassum spp.から単離した硫酸化多糖類の生物活性ポテンシャル:レビュー【JST・京大機械翻訳】

Bioactive potentials of sulfated polysaccharides isolated from brown seaweed Sargassum spp in related to human health applications: A review

著者 (6件)：

Sanjeewa K.K. Asanka

(Department of Marine Life Science, School of Marine Biomedical Sciences, Jeju National University, Jeju, 63243, Republic of Korea)

Kang Nalae

(Department of Marine Life Science, School of Marine Biomedical Sciences, Jeju National University, Jeju, 63243, Republic of Korea)

Ahn Ginnae

(Department of Marine Bio Food Science, Chonnam National University, Yeosu, 59626, Republic of Korea)

Jee Youngheun

(Department of Veterinary Medicine and Veterinary Medical Research Institute, Jeju National University, Jeju, 63243, Republic of Korea)

Kim Young-Tae

(Department of Food Science and Biotechnology, Kunsan National University, Busan, 608-701, Republic of Korea)

Jeon You-Jin

(Department of Marine Life Science, School of Marine Biomedical Sciences, Jeju National University, Jeju, 63243, Republic of Korea)

資料名：

Food Hydrocolloids (Food Hydrocolloids)

巻： 81 ページ： 200-208 発行年： 2018年
JST資料番号： E0877B ISSN： 0268-005X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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