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文献
J-GLOBAL ID：201802236351885814
整理番号：18A1608838
オレンジジュース濃縮物処理プラントからのAlicyclobacillus spp.分離株のバイオフィルム形成能【JST・京大機械翻訳】
Biofilm-forming ability of Alicyclobacillus spp. isolates from orange juice concentrate processing plant
Prado Daniela Biral do
(Postgraduate Program in Food Science, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
Fernandes Meg da Silva
(Postgraduate Program in Food Science, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
dos Anjos Marcia Maria
(Postgraduate Program in Food Science, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
Tognim Maria Cristina Bronharo
(Department of Basic Health Sciences, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
Nakamura Celso Vataru
(Department of Basic Health Sciences, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
Machinski Junior Miguel
(Department of Basic Health Sciences, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
Mikcha Jane Martha Graton
(Department of Clinical Analysis and Biomedicine, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
,
de Abreu Filho Benicio Alves
(Department of Basic Health Sciences, State University of Maringa, Maringa, Parana, Brazil)
資料名：
Journal of Food Safety
(Journal of Food Safety)
巻： 38 号： 4 ページ： e12466 発行年： 2018年
JST資料番号： C0135B ISSN： 0149-6085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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