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文献
J-GLOBAL ID：201802241343614544
整理番号：18A0569607
潜在的腫瘍化学予防剤としての日本の赤色ナタマメ(Canavalia gladiata)から単離したレクチン【Powered by NICT】
Lectin Isolated from Japanese Red Sword Beans (Canavalia gladiata) as a Potential Cancer Chemopreventive Agent
Une Satsuki
(the Department of Living Science, Shujitsu Junior Coll., 1-6-1 Nishigawara Okayama, Okayama 703-8516, Japan)
,
Nonaka Koji
(the Department of Physical Therapy, Kyoto Tachibana Univ., 34 Yamada-cho, Oyake, Yamashina-ku, Kyoto, 607-8175, Japan)
,
Akiyama Junich
(the Department of Physical Therapy, Kibi International Univ., 8 Iga-cho Takahasi, Okayama, 716-0018, Japan)
資料名：
Journal of Food Science
(Journal of Food Science)
巻： 83 号： 3 ページ： 837-843 発行年： 2018年
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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