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文献
J-GLOBAL ID：201802242541005344
整理番号：18A1347567
穀類の還元のためのマイコトキシン分析と革新的戦略のための現在の方法:概観【JST・京大機械翻訳】
Current methods for mycotoxins analysis and innovative strategies for their reduction in cereals: an overview
Shanakhat Hina
(Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Sorrentino Angela
(Centre for Food Innovation and Development in the Food Industry, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Raiola Assunta
(Centre for Food Innovation and Development in the Food Industry, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Romano Annalisa
(Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Romano Annalisa
(Centre for Food Innovation and Development in the Food Industry, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Masi Paolo
(Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Masi Paolo
(Centre for Food Innovation and Development in the Food Industry, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Cavella Silvana
(Department of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Cavella Silvana
(Centre for Food Innovation and Development in the Food Industry, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 98 号： 11 ページ： 4003-4013 発行年： 2018年
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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