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文献
J-GLOBAL ID：201802244322617337
整理番号：18A0748843
ルチンを多く含むダッタンソバ「満天きらり」の抗酸化性と体脂肪率上昇抑制効果
石黒浩二
(農業技術研究機構 北海道農研セ)
,
西村三恵
(北海道情報大)
,
森下敏和
(農業技術研究機構 北海道農研セ)
,
芦沢順三
(小林食品)
,
鈴木達郎
(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)
,
野田高弘
(農業技術研究機構 北海道農研セ)
,
西平順
(北海道情報大)
資料名：
北農
巻： 85 号： 2 ページ： 131-134 発行年： 2018年04月01日
JST資料番号： F0679A ISSN： 0018-3490 CODEN： HOKUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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