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文献
J-GLOBAL ID：201802245327967940
整理番号：18A1039696
グローバルな食品セキュリティ-問題,挑戦,技術的解決策【JST・京大機械翻訳】
Global food security - Issues, challenges and technological solutions
Mc Carthy Ultan
(School of Science & Computing, Department of Science, Waterford Institute of Technology, Ireland)
,
Uysal Ismail
(Department of Electrical Engineering, University of South Florida, Tampa, USA)
,
Badia-Melis Ricardo
(Departamento de Ingenieria Agroforestal, ETSIAAB, Universidad Politecnica de Madrid (UPM), Edificio Motores, Avda. Complutense 3, 28040 Madrid, Spain)
,
Mercier Samuel
(Department of Electrical Engineering, University of South Florida, Tampa, USA)
,
O’Donnell Colm
(School of Biosystems & Food Engineering, University College Dublin, Ireland)
,
Ktenioudaki Anastasia
(School of Biosystems & Food Engineering, University College Dublin, Ireland)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 77 ページ： 11-20 発行年： 2018年
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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