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文献
J-GLOBAL ID：201802247486445792
整理番号：18A0999875
生物学的添加物としてのトチノキ-シュートチップ【JST・京大機械翻訳】
Toasted vine-shoot chips as enological additive
Cebrian-Tarancon Cristina
(Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071 Albacete, Spain)
,
Sanchez-Gomez Rosario
(Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071 Albacete, Spain)
,
Salinas M. Rosario
(Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071 Albacete, Spain)
,
Alonso Gonzalo L.
(Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071 Albacete, Spain)
,
Oliva Jose
(Departamento de Quimica Agricola, Geologia y Edafologia, Facultad de Quimica, Universidad de Murcia, Campus de Espinardo s/n, 30100 Murcia Spain)
,
Zalacain Amaya
(Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071 Albacete, Spain)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 263 ページ： 96-103 発行年： 2018年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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