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文献
J-GLOBAL ID：201802247618359689
整理番号：18A1725664
konクオリゴ糖の調製,構造解析およびACE阻害活性【JST・京大機械翻訳】
Preparation, structure analysis and ACE inhibitory activity of konjac oligosaccharide
Song Qiaoying
(State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Song Qiaoying
(Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Song Qiaoying
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Li Ting
(State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Li Ting
(Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Li Ting
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Xue Wei
(State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Xue Wei
(Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Xue Wei
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Li Nan
(State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Chen Linting
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Dai Shuhan
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Zhu Zhenyuan
(State Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Zhu Zhenyuan
(Key Laboratory of Food Nutrition and Safety, Ministry of Education, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
,
Zhu Zhenyuan
(College of Food Science and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, PR China)
資料名：
Industrial Crops and Products
(Industrial Crops and Products)
巻： 124 ページ： 812-821 発行年： 2018年
JST資料番号： W0732A ISSN： 0926-6690 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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