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文献
J-GLOBAL ID：201802247829149668
整理番号：18A1517088
栄養補助化合物源としての褐色タマネギ皮膚副産物の超臨界二酸化炭素/共溶媒抽出を最適化するための応答曲面法【JST・京大機械翻訳】
Response surface methodology to optimize supercritical carbon dioxide/co-solvent extraction of brown onion skin by-product as source of nutraceutical compounds
Campone Luca
(Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano, SA, Italy)
,
Campone Luca
(Department of Agriculture, Food Chemistry, Safety and Sensoromic Laboratory (FoCuSS Lab), University Mediterranea of Reggio Calabria, Via Melissari, 89124 Reggio Calabria, RC, Italy)
,
Celano Rita
(Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano, SA, Italy)
,
Lisa Piccinelli Anna
(Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano, SA, Italy)
,
Pagano Imma
(Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano, SA, Italy)
,
Carabetta Sonia
(Department of Agriculture, Food Chemistry, Safety and Sensoromic Laboratory (FoCuSS Lab), University Mediterranea of Reggio Calabria, Via Melissari, 89124 Reggio Calabria, RC, Italy)
,
Sanzo Rosa Di
(Department of Agriculture, Food Chemistry, Safety and Sensoromic Laboratory (FoCuSS Lab), University Mediterranea of Reggio Calabria, Via Melissari, 89124 Reggio Calabria, RC, Italy)
,
Russo Mariateresa
(Department of Agriculture, Food Chemistry, Safety and Sensoromic Laboratory (FoCuSS Lab), University Mediterranea of Reggio Calabria, Via Melissari, 89124 Reggio Calabria, RC, Italy)
,
Ibanez Elena
(Laboratory of Foodomics, Bioactivity and Food Analysis Department, Institute of Food Science Research CIAL (UAM-CSIC), Nicolas Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain)
,
Cifuentes Alejandro
(Laboratory of Foodomics, Bioactivity and Food Analysis Department, Institute of Food Science Research CIAL (UAM-CSIC), Nicolas Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain)
,
Rastrelli Luca
(Department of Pharmacy, University of Salerno, Via Giovanni Paolo II, 84084 Fisciano, SA, Italy)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 269 ページ： 495-502 発行年： 2018年
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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