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文献
J-GLOBAL ID：201802249446881527
整理番号：18A1001660
人乳中のトコフェロール 授乳中の変化,冷凍貯蔵中の安定性および母体食の影響【JST・京大機械翻訳】
Tocopherols in human milk: Change during lactation, stability during frozen storage, and impact of maternal diet
Wei Wei
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Yang Jie
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Xia Yuan
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Chang Chang
(Department of Newborn, Wuxi Maternity and Child Health Hospital Affiliated to Nanjing Medical University, Wuxi, 214002, China)
,
Sun Cong
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Yu Renqiang
(Department of Newborn, Wuxi Maternity and Child Health Hospital Affiliated to Nanjing Medical University, Wuxi, 214002, China)
,
Zhou Qin
(Department of Newborn, Wuxi Maternity and Child Health Hospital Affiliated to Nanjing Medical University, Wuxi, 214002, China)
,
Qi Ce
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Jin Qingzhe
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
,
Wang Xingguo
(State Key Laboratory of Food Science and Technology, Collaborative Innovation Centre of Food Safety and Quality Control in Jiangsu Province, School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi, 214122, China)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 84 ページ： 1-5 発行年： 2018年
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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