文献
J-GLOBAL ID:201802251089811749
整理番号:18A1643049
TAS2R125はマウスの口腔における茶カテキンの苦味を検出する主要受容体として機能する【JST・京大機械翻訳】
Tas2r125 functions as the main receptor for detecting bitterness of tea catechins in the oral cavity of mice
著者 (2件):
Narukawa Masataka
(Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, 113-8657, Tokyo, Japan)
,
Misaka Takumi
(Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo, 1-1-1 Yayoi, Bunkyo-ku, 113-8657, Tokyo, Japan)
資料名:
Biochemical and Biophysical Research Communications
(Biochemical and Biophysical Research Communications)
巻:
503
号:
4
ページ:
2301-2305
発行年:
2018年
JST資料番号:
B0118A
ISSN:
0006-291X
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)