文献
J-GLOBAL ID:201802253656141656
整理番号:18A0192191
Effect of High-Pressure Treatment on Catalytic and Physicochemical Properties of Pepsin
著者 (4件):
WANG Jianan
(Henan Inst. of Sci. and Technol., Xinxiang, CHN)
,
BAI Tenghui
(Henan Inst. of Sci. and Technol., Xinxiang, CHN)
,
MA Yaping
(Henan Inst. of Sci. and Technol., Xinxiang, CHN)
,
MA Hanjun
(Henan Inst. of Sci. and Technol., Xinxiang, CHN)
資料名:
Molecules (Web)
(Molecules (Web))
巻:
22
号:
10
ページ:
WEB ONLY
発行年:
2017年10月
JST資料番号:
U7014A
ISSN:
1420-3049
CODEN:
MOLEFW
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)