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文献
J-GLOBAL ID：201802256165724293
整理番号：18A1380312
健康増進機能性carabeefクッキーの開発と品質評価【JST・京大機械翻訳】
Development and quality evaluation of health-promoting functional carabeef cookies
Goswami Meena
(Department of Livestock Products Technology, College of Veterinary Sciences and Animal Husbandry, Mathura, India)
,
Sharma B.D.
(Division of Livestock Products Technology, Indian Veterinary Research Institute, Bareilly, India)
,
Mendiratta S.K.
(Division of Livestock Products Technology, Indian Veterinary Research Institute, Bareilly, India)
,
Chaudhary U.B.
(Central Institute for Research on Goats, Mathura, India)
,
Pathak Vikas
(Department of Livestock Products Technology, College of Veterinary Science and Animal Husbandry, DUVASU, Mathura, India)
,
Tyagi Nitin
(Division of Animal Nutrition, National Dairy Research Institute, Karnal, India)
資料名：
British Food Journal
(British Food Journal)
巻： 120 号： 1 ページ： 210-223 発行年： 2018年
JST資料番号： H0159A ISSN： 0007-070X CODEN： BFOJA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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