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文献
J-GLOBAL ID：201802257916975705
整理番号：18A1729608
倫理食品とKosher認証:文献レビュー【JST・京大機械翻訳】
Ethical food and the kosher certification: a literature review
Della Corte Valentina
(Department of Economics, Management and Institutions, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Del Gaudio Giovanna
(University of Naples Federico II, Naples, Italy)
,
Sepe Fabiana
(Department of Economics, Management and Institutions, University of Naples Federico II, Naples, Italy)
資料名：
British Food Journal
(British Food Journal)
巻： 120 号： 10 ページ： 2270-2288 発行年： 2018年
JST資料番号： H0159A ISSN： 0007-070X CODEN： BFOJA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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