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文献
J-GLOBAL ID：201802259625287329
整理番号：18A1729160
食餌誘発性高コレステロール血症に対するSpirulina platensis(SP)強化機能性大豆ヨーグルトのコレステロール低下効果【JST・京大機械翻訳】
Hypocholesterolemic effect of Spirulina platensis (SP) fortified functional soy yogurts on diet-induced hypercholesterolemia
Sengupta Samadrita
(School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology, Shibpur, Howrah 711 103, West Bengal, India)
,
Koley Hemanta
(Indian Council of Medical Research-National Institute of Cholera and Enteric Diseases, P-33, C.I.T. Road, Scheme XM, Beliaghata, Kolkata 700 010, West Bengal, India)
,
Dutta Shanta
(Indian Council of Medical Research-National Institute of Cholera and Enteric Diseases, P-33, C.I.T. Road, Scheme XM, Beliaghata, Kolkata 700 010, West Bengal, India)
,
Bhowal Jayati
(School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology, Shibpur, Howrah 711 103, West Bengal, India)
資料名：
Journal of Functional Foods
(Journal of Functional Foods)
巻： 48 ページ： 54-64 発行年： 2018年
JST資料番号： W3172A ISSN： 1756-4646 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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