文献
J-GLOBAL ID:201802259632662276
整理番号:18A1781455
ピザ貯蔵の意図的利用のための稲藁ベースのバイオ堆肥化食品接触材料の機能性【JST・京大機械翻訳】
Functionality of a bio-compostable food contact material on rice straw base for the intended use of pizza storage
著者 (1件):
Hefft Daniel Ingo
(Research & Development/Process Engineering, Weetabix Limited, Station Road, Burton Latimer, United Kingdom)
資料名:
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻:
42
号:
8
ページ:
e13676
発行年:
2018年
JST資料番号:
H0774A
ISSN:
0145-8892
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)