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J-GLOBAL ID:201802259794871833   整理番号:18A1724639

トリオレイン+(脂肪酸/部分アシルグリセロール/エステル)+エタノールを含む系の液液平衡:実験データとUNIFACモデリング【JST・京大機械翻訳】

Liquid-liquid equilibrium of systems containing triolein + (fatty acid/ partial acylglycerols/ester) + ethanol: Experimental data and UNIFAC modeling
著者 (5件):
Ferreira Marcela Cravo
(EXTRAE, Department of Food Engineering (DEA), Faculty of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP), 13083-970, Campinas, SP, Brazil)
Bessa Larissa C.B.A.
(EXTRAE, Department of Food Engineering (DEA), Faculty of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP), 13083-970, Campinas, SP, Brazil)
Abreu Charlles R.A.
(School of Chemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), 21941-909, Rio de Janeiro, RJ, Brazil)
Meirelles Antonio J.A.
(EXTRAE, Department of Food Engineering (DEA), Faculty of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP), 13083-970, Campinas, SP, Brazil)
Caldas Batista Eduardo Augusto
(EXTRAE, Department of Food Engineering (DEA), Faculty of Food Engineering (FEA), University of Campinas (UNICAMP), 13083-970, Campinas, SP, Brazil)

資料名:
Fluid Phase Equilibria  (Fluid Phase Equilibria)

巻: 476  号: PB  ページ: 186-192  発行年: 2018年 
JST資料番号: H0635A  ISSN: 0378-3812  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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