前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201802260193959017
整理番号：18A1516682
3D連続体モデリングによる細胞スケールでのリンゴ果実脱水プロセスへの新しい洞察【JST・京大機械翻訳】
New insights into the apple fruit dehydration process at the cellular scale by 3D continuum modeling
Prawiranto Kevin
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Biomimetic Membranes and Textiles, Lerchenfeldstrasse 5, 9014, St. Gallen, Switzerland)
,
Prawiranto Kevin
(Swiss Federal Institute of Technology Zurich (ETHZ), Chair of Buiding Physics, Stefano-Franscini-Platz 5, 8093, Zurich, Switzerland)
,
Prawiranto Kevin
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Multiscale Studies in Building Physics, Uberlandstrasse 129, 8600, Duebendorf, Switzerland)
,
Defraeye Thijs
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Biomimetic Membranes and Textiles, Lerchenfeldstrasse 5, 9014, St. Gallen, Switzerland)
,
Defraeye Thijs
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Multiscale Studies in Building Physics, Uberlandstrasse 129, 8600, Duebendorf, Switzerland)
,
Derome Dominique
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Multiscale Studies in Building Physics, Uberlandstrasse 129, 8600, Duebendorf, Switzerland)
,
Verboven Pieter
(KU Leuven - University of Leuven, Division MeBioS, Postharvest Group, Willem de Croylaan 42, 3001, Heverlee, Belgium)
,
Nicolai Bart
(KU Leuven - University of Leuven, Division MeBioS, Postharvest Group, Willem de Croylaan 42, 3001, Heverlee, Belgium)
,
Nicolai Bart
(VCBT, Flanders Centre of Postharvest Technology, Willem de Croylaan 42, 3001, Heverlee, Belgium)
,
Carmeliet Jan
(Swiss Federal Institute of Technology Zurich (ETHZ), Chair of Buiding Physics, Stefano-Franscini-Platz 5, 8093, Zurich, Switzerland)
,
Carmeliet Jan
(Empa, Swiss Federal Laboratories for Materials Science and Technology, Laboratory for Multiscale Studies in Building Physics, Uberlandstrasse 129, 8600, Duebendorf, Switzerland)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 239 ページ： 52-63 発行年： 2018年
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。