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文献
J-GLOBAL ID：201802261690484909
整理番号：18A0991016
Prunus cerasifera var.atropurpurea葉からのアントシアニンの定量のためのグリーン二次元HPLC-DAD/ESI-MS法の開発とエネルギー飲料中の安定性の改善【JST・京大機械翻訳】
Development of a green two-dimensional HPLC-DAD/ESI-MS method for the determination of anthocyanins from Prunus cerasifera var. atropurpurea leaf and improvement of their stability in energy drinks
Chen Fang-Fang
(Oncology Branch, Chongqing Three Gorges Central Hospital, Chongqing, 404000, China)
,
Sang Jie
(College of Life Sciences, Shanxi Agricultural University, Taigu, Shanxi, 030801, China)
,
Zhang Yao
(Oncology Branch, Chongqing Three Gorges Central Hospital, Chongqing, 404000, China)
,
Sang Jun
(School of Pharmaceutical Sciences, Sun Yat-sen University, Guangzhou, Guangdong 510006, China)
資料名：
International Journal of Food Science and Technology
(International Journal of Food Science and Technology)
巻： 53 号： 6 ページ： 1494-1502 発行年： 2018年
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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