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文献
J-GLOBAL ID:201802262339514147   整理番号:18A1758315

ゲル化過程におけるゼラチン水溶液中の上昇気泡の実験的研究

Experimental Investigation of a Rising Bubble in Aqueous Gelatin Solution under Gelation Process
著者 (6件):
Iwata Shuichi
(Graduate School Materials Science and of Engineering, Nagoya Institute of Technology)
Saiki Yasuhiro
(Graduate School Materials Science and of Engineering, Nagoya Institute of Technology)
Nagumo Ryo
(Graduate School Materials Science and of Engineering, Nagoya Institute of Technology)
Mori Hideki
(Graduate School Materials Science and of Engineering, Nagoya Institute of Technology)
Fuji Masayoshi
(Advanced Ceramics Research Center, Nagoya Institute of Technology)
Menchavez Ruben Labandera
(Ceramic, Metallurgical and Mining Department, College of Engineering, MSU-Iligan Institute of Technology)

資料名:
日本レオロジー学会誌  (Journal of the Society of Rheology, Japan)

巻: 46  号:ページ: 107-115(J-STAGE)  発行年: 2018年 
JST資料番号: Z0961A  ISSN: 0387-1533  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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