文献
J-GLOBAL ID:201802262603911814
整理番号:18A1616875
ブロス,牛乳及び肉中の志賀毒素産生大腸菌に対する6種の溶菌バクテリオファージの新規カクテルの評価【JST・京大機械翻訳】
Evaluation of a novel cocktail of six lytic bacteriophages against Shiga toxin-producing Escherichia coli in broth, milk and meat
著者 (5件):
Tomat David
(Area de Bacteriologia, Facultad de Ciencias Bioquimicas y Farmaceuticas, Universidad Nacional de Rosario, Suipacha 531, S2002LRK, Rosario, Argentina)
,
Casabonne Cecilia
(Area de Bacteriologia, Facultad de Ciencias Bioquimicas y Farmaceuticas, Universidad Nacional de Rosario, Suipacha 531, S2002LRK, Rosario, Argentina)
,
Aquili Virginia
(Area de Bacteriologia, Facultad de Ciencias Bioquimicas y Farmaceuticas, Universidad Nacional de Rosario, Suipacha 531, S2002LRK, Rosario, Argentina)
,
Balague Claudia
(Area de Bacteriologia, Facultad de Ciencias Bioquimicas y Farmaceuticas, Universidad Nacional de Rosario, Suipacha 531, S2002LRK, Rosario, Argentina)
,
Quiberoni Andrea
(Instituto de Lactologia Industrial (UNL - CONICET), Facultad de Ingenieria Quimica, Santiago del Estero 2829, 3000, Santa Fe, Argentina)
資料名:
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻:
76
ページ:
434-442
発行年:
2018年
JST資料番号:
A0012B
ISSN:
0740-0020
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)