文献
J-GLOBAL ID:201802262754092095
整理番号:18A1345353
現実の食品テレビにおける食品廃棄物の表現:Ramsayの台所の悪夢の探索的分析【JST・京大機械翻訳】
Representations of Food Waste in Reality Food Television: An Exploratory Analysis of Ramsay’s Kitchen Nightmares
著者 (2件):
Thompson Kirrilly
(Appleton Institute, Central Queensland University, Wayville 5034, Australia)
,
Haigh Laura
(School of Education, University of Adelaide, Adelaide 5001, Australia)
資料名:
Sustainability (Web)
(Sustainability (Web))
巻:
9
号:
7
ページ:
1139
発行年:
2017年
JST資料番号:
U7281A
ISSN:
2071-1050
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
スイス (CHE)
言語:
英語 (EN)