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文献
J-GLOBAL ID：201802264310922525
整理番号：18A0490446
ヒヨコマメ(Cicer arietinumL.)由来のCPe IIIの脂質代謝ポテンシャルと機構【Powered by NICT】
Lipid metabolism potential and mechanism of CPe-III from chickpea (Cicer arietinum L.)
Xue Zhaohui
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
,
Hou Xiaonan
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
,
Yu Wancong
(Medical Plant Lab, Tianjin Research Center of Agricultural Biotechnology, Tianjin 3000381, China)
,
Wen Haichao
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
,
Zhang Qian
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
,
Li Dan
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
,
Kou Xiaohong
(School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072, China)
資料名：
Food Research International
(Food Research International)
巻： 104 ページ： 126-133 発行年： 2018年
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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