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文献
J-GLOBAL ID：201802265340499687
整理番号：18A0466735
Morchella conicaからの多糖類の超音波マイクロ波相乗作用抽出の最適化【Powered by NICT】
Optimization of ultrasonic-microwave synergistic extraction of polysaccharides from Morchella conica
Xu Na
(College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China)
,
Sun Yong-Hai
(College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China)
,
Guo Xiao-Lei
(College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China)
,
Liu Chao
(School of Food Engineering, Jilin Agriculture Science and Technology College, Jilin 132101, China)
,
Mao Qian
(College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China)
,
Hou Ju-Min
(College of Food Science and Engineering, Jilin University, Changchun 130062, China)
資料名：
Journal of Food Processing and Preservation
(Journal of Food Processing and Preservation)
巻： 42 号： 2 ページ： ROMBUNNO.13423 発行年： 2018年
JST資料番号： H0774A ISSN： 0145-8892 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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