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文献
J-GLOBAL ID：201802266127282312
整理番号：18A0614428
ガラクトオリゴ糖とその大域的状態の生成における生体触媒戦略【Powered by NICT】
Biocatalytic strategies in the production of galacto-oligosaccharides and its global status
Panesar Parmjit S.
(Food Biotechnology Research Laboratory, Department of Food Engineering & Technology, Sant Longowal Institute of Engineering and Technology, Longowal 148 106, Punjab, India)
,
Kaur Rupinder
(Food Biotechnology Research Laboratory, Department of Food Engineering & Technology, Sant Longowal Institute of Engineering and Technology, Longowal 148 106, Punjab, India)
,
Singh Ram S.
(Department of Biotechnology, Punjabi University, Patiala 147 002, India)
,
Kennedy John F.
(Chembiotech Laboratories, Kyrewood House, Tenbury Wells, Worcestershire, WR15 8SG, UK)
資料名：
International Journal of Biological Macromolecules
(International Journal of Biological Macromolecules)
巻： 111 ページ： 667-679 発行年： 2018年
JST資料番号： T0898A ISSN： 0141-8130 CODEN： IJBMDR 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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