文献
J-GLOBAL ID:201802267220006620
整理番号:18A1617877
アカシカ(Cervus elaphus hispanicus)のエタノール安定性のいくつかの側面:他の酪農種との比較【JST・京大機械翻訳】
Some aspects of the ethanol stability of red deer milk (Cervus elaphus hispanicus): A comparison with other dairy species
著者 (16件):
de la Vara Juan Angel
(Seccion de Calidad Alimentaria, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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de la Vara Juan Angel
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Berruga Maria Isabel
(Seccion de Calidad Alimentaria, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Berruga Maria Isabel
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Cappelli Jamil
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Cappelli Jamil
(Animal Science Techniques Applied to Wildlife Management Research Group, Instituto de Investigacion en Recursos Cinegeticos, Albacete Seccion, CSIC-UCLM-JCCM, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Cappelli Jamil
(Seccion de Recursos Cinegeticos y Ganaderos, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Landete-Castillejos Tomas
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Landete-Castillejos Tomas
(Animal Science Techniques Applied to Wildlife Management Research Group, Instituto de Investigacion en Recursos Cinegeticos, Albacete Seccion, CSIC-UCLM-JCCM, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Landete-Castillejos Tomas
(Seccion de Recursos Cinegeticos y Ganaderos, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Carmona Manuel
(School of Architecture, Engineering and Design (Food Technology Lab), Universidad Europea de Madrid, 28670, Villaviciosa de Odon, Madrid, Spain)
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Gallego Laureano
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Gallego Laureano
(Animal Science Techniques Applied to Wildlife Management Research Group, Instituto de Investigacion en Recursos Cinegeticos, Albacete Seccion, CSIC-UCLM-JCCM, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Gallego Laureano
(Seccion de Recursos Cinegeticos y Ganaderos, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Molina Ana
(Seccion de Calidad Alimentaria, Instituto de Desarrollo Regional, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
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Molina Ana
(Departamento de Ciencia y Tecnologia Agroforestal y Genetica, Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha, Campus Universitario sn, 02071, Albacete, Spain)
資料名:
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻:
86
ページ:
103-109
発行年:
2018年
JST資料番号:
W0531A
ISSN:
0958-6946
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)