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文献
J-GLOBAL ID：201802268168981818
整理番号：18A0399637
カンキツ果実のビタミンC含量に影響を及ぼす収穫前要因の概観【Powered by NICT】
An overview of preharvest factors affecting vitamin C content of citrus fruit
Magwaza Lembe Samukelo
(Department of Crop Science, School of Agricultural, Earth and Environmental Sciences, University of KwaZulu-Natal, Private Bag X01, Scottsville, 3209, Pietermaritzburg, South Africa)
,
Mditshwa Asanda
(Department of Horticultural Sciences, School of Agricultural, Earth and Environmental Sciences, University of KwaZulu-Natal, Private Bag X01, Scottsville, 3209, Pietermaritzburg, South Africa)
,
Tesfay Samson Zeray
(Department of Horticultural Sciences, School of Agricultural, Earth and Environmental Sciences, University of KwaZulu-Natal, Private Bag X01, Scottsville, 3209, Pietermaritzburg, South Africa)
,
Opara Umezuruike Linus
(Postharvest Technology Research Laboratory, South African Research Chair in Postharvest Technology, Department of Horticultural Science, Stellenbosch University, Stellenbosch, 7602, South Africa)
,
Opara Umezuruike Linus
(Postharvest Technology Research Laboratory, South African Research Chair in Postharvest Technology, Department of Food Science, Stellenbosch University, Stellenbosch, 7602, South Africa)
資料名：
Scientia Horticulturae
(Scientia Horticulturae)
巻： 216 ページ： 12-21 発行年： 2017年
JST資料番号： W1940A ISSN： 0304-4238 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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